鮮度維持・保持装置の比較ランキングサイト

冷凍・冷蔵・解凍装置／フライヤー補助装置の比較ランキングサイト

冷凍・冷蔵・解凍装置比較ランキング

原子レベルで食品の鮮度を高品質にキープ。DENBAは水と同じ分子振動と静電波放出によって食品の鮮度保持を行うシステムです。細胞の活性化によって鮮度を保ち、低温環境で用いる事で菌の発生を抑制、さらには新時代の冷凍技術で凍結による細胞の破裂を防ぐ事で、食材のロス率を限りなくゼ…

デパックで発生させた特殊な電気エネルギーを食品や水などに与えることにより、水の分子を活性化させ有益な効果が得られます。この技術を応用し、食品や水はもとより医療への可能性までを踏まえて日夜研究と開発を行い、人々とそして地球環境にも優しい製品を生み出しています。デパックで作ら…

蔵番の冷蔵保存は一般の冷蔵・冷凍保存とは違い、0℃から-5℃の温度帯でも水分子がスピンを起こすことによって食材を凍らせることがありません。食材の旨みを引き出し、冷蔵よりも長期間の保存が可能なのに多くの解凍時間を必要としない画期的な保存方法です。（※設定温度は食材ごとに異なります。…